Salud y cocina

Articulos

Bambus en un campo
El bambú es una planta que tiene infinidad de aplicaciones pero una de las menos conocidas es como a...
Imagen explicando unos pasos
La prevención como mejor arma contra el cáncer de mama 19 de octubre día internacional enbla lucha c...

Cocteles

Un vaso de Aguajina
INGREDIENTES 1 kilo de masa de aguaje Un ¼ de kilo de azúcar PREPARACIÓN Desleír la masa de aguaje e...

Gastronomia

Papa a la huancaina en un plato
Ingredientes 8 ajís amarillos sin pepas y cortados 200 gramo se queso fresco 1 tarro de leche evapor...

Postres

Bola de helado de copoazu en un plato
Ingredientes: 7 yemas 500 gr. Copoazu 100 gr. Crema 1 tz. De azucar 2 tz. De leche Se Hierve la l...

Plantas tradicionales

Selva amazónica medicina Bobinsana
Es un árbol que esta junto a los ríos y arroyos de la cuenca amazónica. Esta planta ha sido utiliza...
Hojas de Uña de Gato
Planta trepadora de uso medicinal originaria. Crece en tierras vírgenes en las selvas del amazonas ,...
Bromelias
Con más de 2.000 especies, las bromelias son muy prominentemente presentes en Cuyabeno. A veces uno...
Ajo Sacha
Esta especie habita en las alturas, en chacras nuevas, terrenos sombreados con poca sombra. Compart...

Acompañamientos

 Tacacho
Es un plato típico de la gastronomía  Peruana . El término «tacacho» se derivaría del quechua «taka...
Farofa en un recipiente de vidrio transparente
Freír en mantequilla las menudencias de pollo con pimentón, ojo, cebolla sal y pimienta, deje que es...
Plato con aji de gallina
Receta para 10 personas

Productos

Helada de asai en un vaso
Helado de Asai
Mojojoy
Platos típicos del los pueblo indígenas, es un alimento nutritivo, también lo usan como medicamento,...
Aji regional
Posiblemente pariente del ají pipi de mono, este ají es uno de los más conocidos en la Amazonía y ta...
Fariña por kilos
La Fariña es una harina gruesa obtenida de la yuca brava o venenosa como suelen llamarla. Este produ...