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Thu, 08/07/2014 - 19:22

Aceite de Chontaduro

Frasco de aceite de chontaduro
Internet / achontaduro.blogspot.com

Cocine cierta cantidad de Contaduro  (al gusto) en agua durante dos horas, después déjelos reposar para que el aceite que flota en el agua facilite la extracción de este con una cuchara a un recipiente con tapa.

Este a su vez sirve para condimentar carnes y pescados, también se utiliza para preparar arroces y sopas.

Redacción Leticiahoy

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