Gastronomía

Gamitana asada
Ingredientes 1 gamitana de 10 kilos 4 plátanos bien verdes 1 frasco de aceite 4 kilos de papa 2 kilos de cebolla 1 lechuga 1 kilo de tomate milano 1...
Plato de Ocopa
Receta para 6 personas
Asados
Preparar el asador con el carbón a brasa lenta de tal forma que el pez se cocine lentamente. Se arreglan los pescados, sacandoles tripas, agallas...