Gastronomía

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Caldo de chucha servida en un plato
Se cocinan con suficiente agua y se le agrega cebolla finamente picada y sal al gusto. Cuando hierbe el agua se agregan las cuchas y se dejan...
Plato con cebiche de costras negras
Receta para 6 personas
Ingredientes 600 gr. de pescado 600gr. de langostinos 200gr. de pulpo 120gr. de caracol 200gr. de calamar 8 Camarones 8 conchas negras 8 Uñas de...
Imagen de cebiche de cangrejos en un plato
Receta para 2 personas
Comidas Peru
1 Cocer la langosta. ( Para poner en el plato cuando este listo lo demás) 2 Cortar la cebolla, el tomate en juliana. 3 Exprimir la lima y mezclar con...