Hacer la tierra: Chagras, huertas comunitarias, huertas urbanas
¿Qué es el alimento cultural? ¿Es posible hacer tierra...
La Universidad Nacional de Colombia Sede Amazonia y la Unidad de Medios UNIMEDIOS, los invita a participar del FORO “...
Columna escrita en colaboración con Jorge Humberto Guzmán
El Amazonas es noticia en Colombia y el mundo, esta vez no...
Comunicado 009
La Administración Departamental se acoge a las directrices del gobierno nacional.
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Se adoptan en el Municipio de Leticia, las medidas necesarias con el objetivo de prevenir y controlar la propagación...
En las aguas que bañan la costa este de los EE.UU. y varios países del este asiático, vive una especie capaz de...
Ingredientes
8 ajís amarillos sin pepas y cortados
200 gramo se queso fresco
1 tarro de leche evaporada
1 paquete de...
Ingredientes
600 gr. de pescado
600gr. de langostinos
200gr. de pulpo
120gr. de caracol
200gr. de calamar
8 Camarones
8...
Lotelo sanango, trompetero sacha Abuta grandifolia (Martius) Sandwith: Menispennaceae (Dicotiledónea)
• Descripción...
Se trata de un cóctel muy refréscate y la verdad que solo se trata de un pequeña variación con la caipiriña. Esta...
Con más de 2.000 especies, las bromelias son muy prominentemente presentes en Cuyabeno. A veces uno puede encontrarlas...
La policía del departamento Amazonas se desplegó en diferentes puntos del departamento con el fin atacar focos de...
La prevención como mejor arma contra el cáncer de mama
19 de octubre día internacional enbla lucha contra el cáncer de...
Aji como acompañante
Seleccionar las pepas de ajís junto con las demás especies, como, cebolla, pimentón, lavar, luego...
La cancillería norcoreana ha reaccionado a los ataques verbales del senador de Colorado, Cory Gardner, que en una...
El Consejo de Seguridad Nacional de EE.UU. se prepara para presentar al presidente un conjunto de propuestas con objeto...
Presidente Santos se reunió este viernes en Roma con el Papa Francisco
• La entrevista con el Pontífice, celebrada en...
Se puede tomar, natural o puro ( Sin acompañantes ) como también se puede mezclar con fariña, o solo con azúcar....
Ingredientes para el Chilcano de Pescado:
1 kilo de pescado con espinazo y cabeza.
1 rama de apio cortado
1 rama de...
Preparar el asador con el carbón a brasa lenta de tal forma que el pez se cocine lentamente.
Se arreglan los pescados,...
Preparar el asador con el carbón a brasa lenta de tal forma que el pez se cocine lentamente.
Se arreglan los pescados...
1 Cocer la langosta. ( Para poner en el plato cuando este listo lo demás)
2 Cortar la cebolla, el tomate en juliana.
3...
El Chicharrón de Pirarucu son trozos de pescado apanado acompañado con, ensalada, vinagreta, yuca frita, y plátano...
