Chefs y FAO se unen contra el desperdicio de alimentos.
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Once chefs de América Latina y el Caribe, convocados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se sumaron al reto en redes sociales para hacer un llamado a la acción y reducir el desperdicio de alimentos en los hogares de la región.
Cada año, el 29 de septiembre la FAO conmemora este día para convocar a todos los actores del sistema agroalimentario, con el fin de alcanzar la meta 12.3 de reducir a la mitad la pérdida y el desperdicio de alimentos para 2030 en el mundo.
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