Mon, 03/24/2014 - 22:18

Guayaba

Guayaba en el árbol
Foto: Internet - Vicerrectoría de Investigación - UCR

Este fruto, la guayaba es redonda o aveces tiene forma de pera, de 3 a 10 cm de diámetro. Posee una capa delgada de color verde pálido o amarillo. Cuando madura en algunas especies es rosada o roja, de pulpa blanca cremosa en su interior.

Tiene vitaminas A, B, tiene beneficios nutritivos ya que su pulpa es considerada ácida, la cual es un beneficio para bajar los niveles de colesterol.

La fruta se come toda, rebanada o a mordiscos, se puede usar en crema como postre de guayaba. Es una fruta muy comercializada en Colombia se usa en jugos, dulces y néctares.

Fuente consultada: Internet - Redaccion Leticiahoy-

 

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