Los frutos se forman en racimos compactos, el fruto tienen una falsa baya epígina de 7 a 30 cm de largo y hasta 5 de diámetro verde cuando es inmaduro y amarillo intenso, al madurar, la pulpa es blanca a amarilla, rica en almidón y es dulce.

Tarda entre 80 y 180 días en desarrollarse por completo.